卫生部有关印发食物卫生监督量化分级标示管理

2019-10-09 作者:综合其他   |   浏览(161)

发文单位:卫生部

通告日期:2004-1-8

实施日期:2004-1-8

生效日期:1900-1-1

各市、自治区、直辖市卫生厅局,福建生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中央:

  依照食物卫生监督量化分级处理职业的供给,现将《食品卫生监督量化分级标示管理规范》印发你们,请依据实施。实践中的难点,请立刻报告笔者部。

  附属类小部件:食品卫生监督量化分级标示管理标准
二00四年三月19日

  食品卫生监督量化分级标示管理职业

  第一条 为便于公众精通食品生产经营单位的食品生产老板原则和自家食品卫生处理水平,接受社会对食物卫生处理专门的学问的监督,推进食品行当健康向上,依据卫生部食品卫生监督量化分级管理供给,制订本专门的职业。

  第二条 本标准适用于施行食品卫生监督量化分级管理制度的食物生产总经理单位。

  第三条 卫生行政部门应当根据食物卫生监督量化分级的供给,按年度对食物生产CEO单位的食物生产首席施行官原则和自己食品卫生管理水平实行分级,鲜明A、B、C、D多少个品级。

  第四条 卫生行政部门应当在食品生产经营单位卫生许可证的右上方加贴“食品卫生品级标记”。格式见附属类小部件1.

  第五条 食物生产CEO单位应当在其生产经营场合的明明地方张贴或悬挂“食品卫生品级标牌”。格式见附属类小部件2.

  第六条 食物卫生等第标牌上相应标示下列内容:

  (一)中中原人民共和国清洁监督标记;

  (二)食品卫生等第;

  (三)核定的清洁行政部门名称。

  第七条 食物生产经营单位能够将食物卫生品级标识标示于其产品包装上。

  第八条 遵照GMP或HACCP管理的食物生产老董单位,经过省级卫生行政部门调查,适合食物卫生监督量化A级水平须要的,能够在其产品包装上标示A级标记。

  第九条 有下列情状之一的,A、B级食物生产首席试行官单位应当自行甘休使用食物卫生等第标记和标牌,卫生行政部门应该予以布告:

  (一)延续四个月以上不生育COO食物的;

  (二)被收回或撤销卫生许可证的;

  (三)产生食品中毒或其余食源性病痛的;

  (四)省级卫生行政部门规定的别的意况。

  第十条 卫生行政部门在年度检审或换发卫生许可证时,应当依照食品生产老板单位食品卫生等级变化情形马上转变其食物卫生品级标记、标牌。

  第十一条 卫生行政部门应该定期向社会公告食物生产高管单位食物卫生等第决定结果。

  第十二条 本标准自发表之日起试行。

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